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⒈ 古時指稻、黍、稷、梁、麥、苽六種農作物。
英six crops;
⒉ 〈方〉：玉米。
例六谷粉。
英maize;
⒈ 謂稌(稻)、黍、稷、粱、麥、苽(菰米)?！度纸洝贩Q稻、粱、菽、麥、黍、稷為“六穀”。
引《周禮·天官·膳夫》：“凡王之饋，食用六穀?！?br />鄭玄 注引 鄭司農 曰：“六穀，稌、黍、稷、粱、麥、苽。苽，彫胡也?！?/span>
⒉ 玉米(玉蜀黍)的俗稱，言其在五谷之外。
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