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⒈ 中藥名。別名黃姜。為姜科植物姜黃 (Curcuma longa L. )的根莖。產四川、福建。辛、苦，溫。入心、肝經。行氣破瘀，通經止痛。治胸脅疼痛，風濕痹痛，閉經，痛經，跌打損傷。
英turmeric;
⒈ 指人臉色不正，呈黃白色。
英pale;
⒈ 植物名。蘘荷科姜黃屬，多年生草本。根莖為塊狀，黃褐色，有香味如姜。葉長橢圓形，有長柄。四、五月發芽，花莖同生，高約二十五公分。花作漏斗形，色黃。其根莖可入藥，并可作為黃色染料。
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