釀【酉集下】【酉部】 康熙筆畫：24畫，部外筆畫：17畫
《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切，
音
?！墩f文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也?！妒酚洝っ蠂L君傳》乃多釀酒買肥牛?！敦浿硞鳌吠ㄒ卮蠖剪粴q千釀?！肚皾h·食貨志》一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。
又《增韻》後人因謂酒爲釀?！妒勒f新語》劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。
又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼?！对]》釀謂切雜之也。
釀【卷十四】【酉部】
醞也。作酒曰釀。從酉襄聲。女亮切
（釀）醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。從酉。襄聲。女亮切。十部。
