原為金代官韻書，供科舉考試之用。平水是舊平陽府城(今山西臨汾市)的別稱，因該韻書刊行于此，故名。有兩種：一種將宋代《禮部韻略》注明同用之韻悉數并合，又原不同用的上聲“迥”、“拯”及去聲“徑”、“征”，亦各并為一部，共一百零六韻：上、下平各十五韻，上聲廿九，去聲三十，入聲十七。其韻目見于金王文郁《平水新刊禮部韻略》、張天錫《草書韻會》及宋末陰時夫《韻府群玉》，為后來作近體詩者押韻的依據。又一種分為一百零七韻，上聲“迥”、“拯”不并，為宋末劉淵《壬子新刊禮部韻略》所本。劉書不傳，其韻目見于元初熊忠《古今韻會舉要》。
平的解釋平í不傾斜，無凹凸，像靜止的水面一樣：平地。平面。平原。均等：平分。平行（妌）。抱打不平。公平合理。與別的東西高度相同，不相上下：平列。平局。平輩。安定、安靜：平安。平服。治理，鎮壓：平
