工作總結不管是個人也好，企業也好，工作都需要一種奉獻精神和團結協作精神，要從細處著手，認真思考，反復操作、辛勤勞動才能完成。以下是小編給大家帶來的幾篇店面餐飲培訓工作總結范文，供大家參考借鑒。
店面餐飲培訓工作總結范文1
這次的培訓工作便是完全地結束了，在這次的培訓中，主要是針對每一位員工在工作上的注意事項與工作的能力進行簡單的講述與演練，就是為了讓每一位員工都能夠有更好的成長，在工作上帶給顧客更好的享受。
在培訓工作開始的前期，我們將這次的培訓活動投放出去，也是收獲到了多人的效應，可見大部分的員工都非常地希望在我個人的工作崗位上能夠有更好的成長，也是可以通過自己的不懈努力與奮斗做好自己的工作。開始培訓工作之后，培訓的老師也是非常盡心盡責的將每一部分需要注意的事項都講解得非常的清晰，尤其是各位員工都有認真的進行聆聽與做筆記進行講解。在最后的演練環節中，每一位員工都是有積極的參與其中，身臨其境地去感受這份工作帶來的幸福與快樂，再者就是將才學會，與感受到的新知識進行鞏固認識，也是通過此種方式來真正的讓人感受到更多的成長，并且在這份工作上去收獲更多的美好與幸福。
現在培訓工作已經是結束了，通過在這次的培訓中的親身的感受，與現場氛圍的感悟，感覺到這次的培訓是非常的成功，相信在這次的培訓之后，大部分的員工都能夠在這份工作上有更大的提升，也是可以將自己的工作完成好。
其實做餐飲工作，說是簡單也是簡單，說難也挺難的。在工作中最重要的就是做好服務工作，為客人帶來最好的服務的體驗，在工作中以個人的努力來促成更好的發展。但也就是服務工作的難度性，確實是不太好掌握，也是在某些時候沒有辦法真正的掌控好。而這次的培訓老師也正好是在服務工作上做了不少的工作，尤其是那些比較刁鉆的事情上更是有非常多的教導，也是讓每一位學員都在其中有所收獲，有所成績。
我相信在這次的培訓中所學習到的一切活動與技能，都是能夠對每一位員工在工作上有不小的推動作用，也是可以讓個人的工作變得更好的，當然可以是促成餐飲工作的順利進行。學習是一件非常重要的事情，不管是在自己的工作上，還是在平時簡單的生活中，都是需要我們更加努力的去學習，去在其中掌握到更多的知識，更好的明白自己的問題。而這一次的培訓也是給了每一位學員較多的感悟，可以更多的去思考，更是在自己得工作過程中去反思，去感悟人生，去做更多的付出與努力。
店面餐飲培訓工作總結范文2
2011年4月26日起，我參加了中國建筑學會科技培訓中心組織的“2011年全國高層建筑施工關鍵技術應用及施工質量監督管理業務知識培訓班”。通過幾天的學習和專家和教授的教導，以及學員們之間的相互指導和幫助，增進了我對監督管理的進一步的認識，這次請中國建筑學會的吳松勤教授為我們授課，內容十分豐富。既有國家的宏觀政策、大政方針，又有對監督管理各項法律、法規及強制條文的講解，又結合某城市的實際工程案例進行解析趣味性很強。通過幾天的培訓班學習，我感到學有收獲，對我們今后正確的履行崗位職責，做好監督管理工作很有幫助。現將本人的學習體會做如下匯報：
一、 要成為學習型的人才
通過培訓，我加深了這種觀念，樹立終身學習的思想。
二、 參加這次監督管理培訓非常重要 提高了本人的良好的修養和較高的素質
三、 要理論聯系實際，完成培訓任務 認真學習、努力實踐，為今后能扎實的工作而努力。
2013年8月起，我成為深圳市住院醫師規范化培訓中的一員，兩年時間很快過去，不論在思想上，技術上還是個人方面，我都有了長足的進步，已經做好了成為一名合格醫療工作者的準備。在這兩年的培訓里，我能夠自覺地遵守醫院的各項規章制度，做到不遲到不早退，以一個正式醫生的身份嚴格要求自己。在工作中，時刻為病人著想，千方百計為病人解除病痛;尊重病人，對待病人文明禮貌，擺正主人翁的心態，急病人所急，想病人所想，竭盡全能地為患者服務;耐心對待每一位患者，不管自己有多累，都不厭其煩地做好解釋和溝通。平時認真負責地做好醫療工作，提高專業技術水平，堅持業務學習不放松，堅持每天學習，每天不忘學習本專業研究的新成果，不斷汲取新的營養，鍛煉科研思維。堅持精益求精、一絲不茍的原則，工作中嚴格按照醫療操作常規進行，避免醫療事故及差錯的發生，在臨床工作中不斷豐富自己的臨床經驗，時刻保持謙虛謹慎，遇到不懂的問題勇于向上級醫師請教，努力提高自己綜合分析問題和解決問題的能力。同時堅持學以致用、用有所成的原則，把學習和工作有機結合，做到學習工作化，工作學習化，兩者相互促進，共同提高。 培訓期間，我輪轉過內科的各大學科，其中有半年的時間在心血管內科和心臟重癥監護室，能熟練處理好急性左心衰、急性冠脈綜合征、支氣管哮喘發作、高血壓急癥、癲癇大發作、上消化道大出血、急性胰腺炎等內科急癥并同時能熟練地進行心肺腦復蘇的搶救，且能夠獨立完成深靜脈穿刺置管術、腹穿、腰穿、心肺復蘇等基本常見操作技術。在工作中，本人深切認識到一個合格的內科醫生應具備的素質和條件，從而更加努力提高自身的業務水平，不斷加強業務理論學習，閱讀大量醫學雜志及書刊，踴躍參加醫學專業網絡論壇，經常參加各種學術會議，以此開闊了視野，擴大知識面。在臨床中發現問題主動查閱文獻并虛心請教科室的老師，把握一切動手和鍛煉的機會。目前我已通過廣東省住院醫師培訓，加強和鞏固了臨床醫生的基本功。隨著對臨床工作的深入了解，我深刻的體會到醫生工作的艱辛和責任，但我一直朝著自己的夢想前進，做一個優秀的內科醫生，并相信自己可以做到更好。
時間過得真快，轉眼間，緊張而又忙碌的一個學期又進入了尾聲。這個學期，我在校領導的關懷下，在個人素質方面得到了提高。本學期，我嚴格按照學期初制定的《個人培訓計劃》要求自己，力求提高自己的素質，以適應時代的要求。 下面，將本學期的個人培訓工作做一個全面總結：
一、基本功有所長進。本學期，我按照學校的要求，每周完成一頁鋼筆字，一板粉筆字，一板簡筆畫。每次的質量都力求高于前一次，得到了一些老師的鼓勵。另外，我根據目前對小學英語教師的高要求，決定提高自己的業務能力。利用業余時間，我練習英語口語，模仿錄音，學習英語書法，我感到在英語課堂中更加得心應手了。
二、計算機水平有提高。五月份，我參加了阿城市進修學校舉辦的計算機中級培訓。在接下來的兩個月里，我向同行虛心請教，刻苦鉆研，掌握了word ，ecel，powerpit，iteret，outlook等>計算機技術，并且在六月末，哈市進行的計算機考試中順利通過了考試。我的計算機水平有了提高。
三、在教學中不斷總結經驗。我深深體會到，教學過程，不僅僅是個教的過程，更是教師不斷總結經驗，感悟的過程。本學期，學校要求我們教師每月完成一篇教學《案例與分析》，我開始在教學過程中思考了，不僅僅在做“教書匠”，本學期上交的四份案例完全是教學中的真實體會，我相信這樣堅持下去，我一定會成為一個有頭腦的教師。 總之，本學期是>收獲的學期，我要在本學期自我培訓的基礎上進一步提高自己，向高水平的教師看齊。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，自我培訓永無止境。 時間過得真快，轉眼間，緊張而又忙碌的一個學期又進入了尾聲。這個學期，我在校領導的關懷下，在個人素質方面得到了提高。本學期，我嚴格按照學期初制定的《個人培訓計劃》要求自己，力求提高自己的素質，以適應時代的要求。 下面，將本學期的個人培訓工作做一個全面總結：
一、基本功有所長進。本學期，我按照學校的要求，每周完成一頁鋼筆字，一板粉筆字，一板簡筆畫。每次的質量都力求高于前一次，得到了一些老師的鼓勵。另外，我根據目前對小學英語教師的高要求，決定提高自己的業務能力。利用業余時間，我練習英語口語，模仿錄音，學習英語書法，我感到在英語課堂中更加得心應手了。
二、計算機水平有提高。五月份，我參加了阿城市進修學校舉辦的計算機中級培訓。在接下來的兩個月里，我向同行虛心請教，刻苦鉆研，掌握了word ，ecel，powerpit，iteret，outlook等計算機技術，并且在六月末，哈市進行的計算機考試中順利通過了考試。我的計算機水平有了提高。
三、在教學中不斷總結經驗。我深深體會到，教學過程，不僅僅是個教的過程，更是教師不斷總結經驗，感悟的過程。本學期，學校要求我們教師每月完成一篇教學《案例與分析》，我開始在教學過程中思考了，不僅僅在做“教書匠”，本學期上交的四份案例完全是教學中的真實體會，我相信這樣堅持下去，我一定會成為一個有頭腦的教師。 總之，本學期是收獲的學期，我要在本學期自我培訓的基礎上進一步提高自己，向高水平的教師看齊?！奥仿湫捱h兮，吾將上下而求索”，自我培訓永無止境。
一、思想方面 十年樹木，百年樹人。教育是一個持久的過程，同時振興民族的希望在教育，振興教育的希望又在于教師。高質量的教育很大程度上取決于高素質的教師，提高教師素質的關鍵是加強教師本身的建設。21世紀，我國正在實施>素質教育和推進基礎教育課程改革，這就迫切需要一支用先進的教育思想和理念武裝起來的教師專業隊伍。因此，教師的建設，特別是新教師的培養成為時代的必然，教師專業化發展的液顯得越來越重要，這是推進教育改革的基礎和重要保證。總的來看，正如一位教育學者所言：“教師專業發展要求教師不僅是有知識、有學問的人，而且是有道德、有理想、有專業追求的人;不僅是高起點的人，而且是終身學習、不斷自我更新的人;不僅是學科的專家，而且是教育的專家，具有不可替代性?！?為了系統、明確地進行教育教學工作，提高新教師自身的綜合素質，努力把自己打造成一個“學習型、研究型、專家型”的教師，特制訂個人專業發展規劃如下：
二、現狀分析
1、自身背景 自己畢業于一個師范院校，在大學4年期間接受著教育學和>心理學等專業知識。但是在新形勢下，“繼續挑戰自我，不斷提出新的要求，完善自我，充實自我，才能適應新形勢”，所以為了使自己能勝任本職工作，成為新世紀合格的教師。教學之余我必須不斷得進行學和培訓，提升自身素養。例如雙流縣研究培訓中心或其他教育主管部門舉辦的各種培訓學習和學校內部組織的校本培訓，這些都很好的為我自己提高教育教學水平打下了堅實的基礎。
2、學校環境 在九江初中“引進來和走出去”的教師培養理念下，積極創造各種外出學習和互相交的機會。特別是學校里的所有老師 形成了一種團結向上的氛圍。在舉辦的各類教學大賽中，我們學校力薦新教師，同時又集體幫助新教師，為新教師的發展提供了更為廣闊的舞臺。學校在數年前就為促進新教師的專業成長成立了“教師專業個性化打造”研究，為每一位剛走上講臺的新教師提供各種專業輔導，還成立了“師徒結對”，形成 老教師幫新教師的良好氛圍。此外學校購置了一批新的投影儀、展示臺等現代化教學設備，有效地提高了每位教師的教學效率。
三、自我分析
(一)任教情況 我是一名剛剛走上講臺的初中政治教師，從踏上教師崗位的第一天開始，我就下定決心要：立足本職工作，教書育人，為人師表，做到敬業愛業，積極參與教研教改，改革課堂教學，關心愛護每一位學生，用自己的良好言行潛移默化的影響學生，努力成為學生成長的引導者。 在有關部門和學校領導的共同關心和培養下自己的業務水平也在慢慢地提高，在教育教研方面也得到學校老師們的極大幫助。
(二)個人發展優勢及特長 1具有比較扎實的中學>政治教學的專業素質;2具有美術設計和書法等特長3具有較好的親和力 4具有很好的學習和模仿能力5具有眾多老前輩們指點和幫助的良好氛圍
(三)存在問題或不足 在教育教學上存在諸多問題，比如：如何更好的了解學生的困惑之處，如何更好的利用現代多媒體提高教學效率，如何更好的提高初三學生的應試能力等。
四、自我規劃
(一)進一步更新觀念，熟悉新教材，領會課改精神，并付諸實踐。使課堂教學充滿激情和活力，提高課堂教學效率。
(二)努力探索，提高課堂教學藝術強化>教學反思能力。在日常教學活動中，要養成隨時記錄教學中的感想和學生的創新片段的習慣。
(三)加強學習，提高信息技術的應用能力。因此，在現有的熟練制作、使用powerpoit的基礎上。未來幾年，我將繼續計算機技術的學習，特別是flash動畫制作的學習和使用。
(四)積極參加教研活動。爭取通過參加市、校教研活動，加深對教材的理解和挖掘，學習他人的教學特色，把所學知識理論用于教學實踐。
(五)做好課題研究工作，在研究中能結合實踐與自我思考，融入新的內容，在九江中學教研負責人鄒老師的領導下，爭取有課題立項開題。
(六)多多爭取外出學習培訓的機會，學習優秀教師的教學經驗，進一步充實自己，開闊自己的思路。例如2010年11月24——26外出到資陽參加全省的思想品德賽課，就是學習
的好機會。
(七)及時積累、提煉教學經驗，積極撰寫教育、>教學論文，爭取每學期有一篇或
多篇教育教學論文成文或發表。
五、對應措施
1.爭取堅持寫教育教學日記，養成及時反思和勤于積累的習慣。及時記錄自己在課堂教育教學、專業理論學習、教育科學研究等方面的學習>心得體會。
2.積極參加市、區教育部門組織的繼續教育學習和學校組織的校本研訓活動。
3.每天有一定的讀書時間，用自學形式完善與深化化學教育專業理論與教學。保證每天有1小時的讀書時間，閱讀與教育教學有關的書籍，不斷充實自己。
4.積極參加有關的科研>論文撰寫與評比活動，爭取在專業刊物上發表文章。
5.努力改進課堂教學，千方百計激發學生的學習興趣，養成主動學習的好習慣。
6.認真上好每一節課，把教學能力的提高落實在每一天的課堂教學中。認真參加每一次的教研活動，認真思考并虛心學習。利用每一節課鞏固、提升自身的教育、教學能力，認真
作好課例分析。
7.通過學生評價和考試成績檢驗課堂教學能力，力爭使所教的學生有較大提高。
8.培養更廣泛的興趣，豐富自己。發揮優勢，培養激發學生對政治的興趣。在雙中實驗校的結對師傅葉老師的帶領下，爭取早日建立一個九江初中的政治辯論小組，讓自己在學校
站穩腳跟。
六、希望和建議 教師專業成長不是一句空話，這要真正規劃好自身的教師生涯，然后再按照計劃一步一步扎扎實實的努力。我深愛著教師這個職業，愿把我的青春和激情奉獻給教育。希望領導多多指導，給我提供一些學習、交流、鍛煉、展示的機會，我更會用我的努力實現我的教育理想，成長為一名德才兼備的優秀政治。
店面餐飲培訓工作總結范文3
一、理論方面 我繼續認真學習《教師職業道德規范》，學習阿城區十佳教師、十佳>班主任的先進事跡，體會到師德是一個教師的靈魂。
二、按計劃進行培訓學習認真學習領會新課標，掌握自己所教學科的學科特點，寫自學筆記。與同組教師進行四位一體的教學技能培訓。 上課前，通過觀察、發現、討論、明確的過程，來備課，同時加大學生預習的力度，課前由學生生成具體的問題，然后和我的備課內容結合，形成多層次的教學設計，突出了實效性、針對性，調動了學生的積極性、參與性，課堂效果顯著;每節課下來，結合學生的表現，自己的設計，任務的完成，課堂知識的生成等情況，寫出教學心得，用以反思自己的教學。然后，充分發揮教研組的作用，結合課堂上的細節，和同事們交流，升華為經驗理論。
三、優化課堂 在教學中我主要從以下幾個方面進行：(1)課前收集問題。(2)備課突破問題。(3)課堂上解決問題。(4)課后再生問題。如此循環，著實突破了教學重點、難點，甚至一些學習習慣等問題。
晉代學者張載曾說過這樣一句讀書名言“讀書先要會疑。于不疑處有疑，方是進也。可疑而不疑者，不曾學，學則須疑?！薄Ｋ浞终f明，學習是一個不斷質疑和釋疑的過程。惟其
如此，課堂提問成為主要教學手段之一。 所謂“提問”，我認為一般應包括兩個方面，一個是激發學生提問，一個是面向學生提問。在學生主動提問的過程中，加深對知識的領悟，從而準確而牢固地掌握知識，最大限度的提高能力。平時，我每次課前讓學生預習新課，然后給他們每人一中問題收集卡，讓他們把本節的問題列出來，然后大家一起來討論交流，鼓動大家大膽發問，大膽解答。在新課結束后，我再提出一些問題，讓學生解答。這樣學生慢慢學會主動發問，各小組一起來解決問題，不僅提高了學生的合作能力，也使學生的學習的效率提高了。在校本研修活動中，我們還從其他方面提高自身的素質，如：第一加強學習。只有學習，才能不斷進步和成長，讓學習成為提高自己的渠道，讓學習成為我一生的精神財富，做一名學習型教師。所以，我就多讀書，多學習，多寫讀書筆記。第二多寫。
為期兩天的中小學(園)管理干部能力提升培訓忙碌而緊張，但卻使人受益匪淺，觸動心弦。作為教育戰線上的一名工作者，有幸與區域本土的名校長，名師們一起思考教育問題，探討辦學理念，真的是難得的一次機會。校長們睿智的思想，干練的作風，持之以恒的干勁，對教育求真的追求，使我們這些整天埋頭教學，忙于應付事物性工作的基層戰士佩服得五體
投地?；仡欁约簬啄陙淼墓ぷ鳎Y合培訓專家們的闡釋，引起我許多的感悟與思考，現總結如下：
一、對教育問題的迷茫。當今社會，是一個后工業化、國際化、城鎮化、信息化、學習化、本土化的社會。隨著經濟飛速發展，人民生活水平提高，人民群眾對教育的要求也越來越高，伴隨而來的是一系列的教育問題，弄得校長老師們焦頭爛額，不知道怎樣搞教育了。比如教育中的“三搶”現象：搶優秀生源;搶優秀師資;搶時間訓練。如果這樣持續發展下去，你讓薄弱地區的教育，薄弱地區的薄弱學校怎樣辦?到哪里去尋找教育公平?再比如現如今學校教師每天晨午檢，要做好疾控中心的工作，放學要護送學生出校門幾百米，要做好交通警察的工作，廉潔教育要開展，要做好監察局的工作，消費者權益法要宣傳，要做好工商局的工作，還要利用時間去做防溺水巡查工作，有關聯的，關聯不大的， 無關聯的，都會來學校里要求你做這做那，弄得校長一天疲于應付，縱有三頭六臂，也難于理出頭緒，最后心力憔悴，幾頭受氣。沉思叩問：我們的教育校長到底應該抓些什么工作?還有一些現象更是讓人啼笑皆非，孩子玩水淹死了，是學校老師沒有教育好;孩子跳樓了，自殺了，是受了學校老師的氣;孩子調皮被拍了兩巴掌，家長馬上要去做體檢，嚇得教師趕緊賠禮道歉，還賠了幾萬;不管吧，家長又嫌教師不負責任，現在的教育真是難搞呀!
二、對教育理想的追求。做教育有兩種境界，一種是把教育當做職業，是養家糊口的一份工作，不干不行;另外一種是把教育當做一份事業，是人生的價值追求，兢兢業業，無私奉獻也要把工作干出色。對于教育來說，希望教育工作者都是后一種人，然而，一些人卻出現了職業倦怠，迷失在了路途中。怎樣帶領教師找到教育理想，是擺在校長們面前的問題。這個問題，我想可能與我們工作的龐雜有關系，可能與教師年齡層次有關系，可能與我們目前的管理機制有關系。為此我想我們應該加大改革的力度，為教育工作正本清源，有敢為人先的精神，建立競爭機制淘汰機制，使更多有教育理想的熱血青年能充實到教育系統中。
店面餐飲培訓工作總結范文4
能夠通過短短五天的培訓讓我有如此多的收獲，這離不開公司各級領導的關懷，也離不開人力資源部的精心安排，在此，請允許我代表所有新員工對您們表示衷心的感謝! 五天的培訓雖然結束了，但是我們的工作才剛剛開始。如何更好地開展工作應該是我們當下思考的核心問題。下面我僅提出以下幾點與各位新同事共勉：
1、盡快實現角色轉變、找準個人定位、融入新的環境。
從學校到社會是一個大的轉變，在這個過程中我們難免會有不適，但是這不能成為我們 逃避的借口。今天我們坐這里，我們就應該明白，我們的身份不再是學生，而是一名公司職員，我們就應該改變作為一名學生自由散漫，熟悉公司的各項規章制度、加強紀律性，以此來嚴格要求自己，來找準自己在公司中的定位、盡快融入公司這個大家庭。
2、著力培養忠誠意識、責任意識、吃苦耐勞意識。
在培訓的第一天，陸總就向我們強調了忠誠問題。我們選擇了公司是因為我們愛這個公司，公司給予我們也不僅僅是那份薪酬，更有一個供我們施展自己的才華、實現自己成長的大舞臺。因此，我們應該懷著一顆感恩的心來工作，把對公司的忠誠放在第一位;要敢擔責任、敢于吃苦耐勞，通過自己的努力不斷創造優秀的業績，以此來證明自己的忠誠。
3、時刻謙虛謹慎、虛心學習，盡快熟悉本職工作。
作為剛走出校門的學生，我們多的是理論知識、少的是實踐經驗。因此，在新的工作崗 位上，我們要有一切從零開始的勇氣和決心，時刻保持謙虛謹慎的精神、虛心向公司的前輩學習;要善于從小事做起，通過小事鍛煉能力、積累經驗、實現成長。
未來的工作也許會千頭萬緒，甚至會遇到這樣或那樣的困難，但是我相信有公司各級領導的關懷和正確領導，有公司各位前輩的悉心幫助，有我們自己的不懈努力，任何困難都會被克服，我們就一定能創造出無愧于自己、無愧于公司、無愧于“中水電人”的工作業績! 親愛的各位同事，讓我們攜起手來，為了公司也為了自己更加美好的明天而努力奮斗!
培訓工作總結
