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為了保障幼兒的健康與安全，幼兒園需要建立完整的衛生保障制度，不過衛生保障制度要怎么建立呢？下面是小編為大家整理的關于幼兒園衛生保健制度，希望對您有所幫助!SGe子文庫范文網幼兒園衛生保健制度篇1SGe子文庫范文網1、必須嚴格執行衛生部頒布的《幼兒所、幼兒園保健制度》和省、市、區有關衛生保健制度。SGe子文庫范文網2、制定合理的一日生活常規。注意飲食衛生，兩餐間隔不少于3小時;每日體育活動不少于1小時;每日戶外活動不少于2小時。SGe子文庫范文網3、每學期全面體檢一次，每2個月測量身高、體重一次，每學期測視力一次，對弱視幼兒每2個月測查一次;每學期驗血色素一次;每2個月對幼兒身體健康發展狀況進行分析;建立幼兒健康檔案登記、統計制度。SGe子文庫范文網4、堅持晨檢、午檢制度，發現疾病及時處理，并做好記錄。SGe子文庫范文網5、新生入園和新工作人員到崗均要先做體檢，以后半年驗血復查一次，發現肝炎和其它傳染病立即離園隔離和治療。SGe子文庫范文網6、配合衛生部門做好預防接種工作。SGe子文庫范文網7、為幼兒提供合理膳食，每周制定食譜，定期計算營養攝取量，每月召開膳食委員會。SGe子文庫范文網8、每天保證供應充足的溫度適中的開水，每天起床后、課間、運動后提醒幼兒飲水，培養幼兒自覺飲水的習慣。SGe子文庫范文網9、培養幼兒良好的大小便習慣，提醒幼兒每天大便一次。SGe子文庫范文網10、建立體弱幼兒檔案，定期對體弱兒進行檢查和分析，提出保健措施。SGe子文庫范文網11、夏季注意為幼兒抹汗、換衣、洗澡、洗頭、洗腳;冬季注意為幼兒防寒。SGe子文庫范文網12、教師必須注意培養幼兒良好的衛生和生活習慣，對幼兒進行安全教育，增強自我保護意識，養成正確的坐、立、行、走姿勢，為幼兒成長奠定良好基礎。SGe子文庫范文網幼兒園衛生保健制度篇2SGe子文庫范文網根據《規程》的要求，切實做好幼兒生理和心理衛生保健工作：SGe子文庫范文網一、全園教職工要樹立良好的道德風尚，保持園內環境清潔衛生，努力實現五化(美化、凈化、綠化、安全化、兒童化)。SGe子文庫范文網二、室內外清潔衛生，實行分片包干，落實到人，各負其責。要求房內窗明幾凈，空氣流通，教具桌椅清潔衛生，擺放整齊，地面無紙屑、果皮、痰跡。SGe子文庫范文網三、保持廁所清潔，便有沖洗，每周消毒，保持無味，無蚊蠅，無尿漬。SGe子文庫范文網四、堅持清掃制度，每天小掃，每周大掃，并嚴格執行衛生消毒制度。SGe子文庫范文網五、堅持衛生檢查制度，由園長、保健醫生組成檢查組，對全園各處衛生工作進行定期或不定期的檢查、評價、做記錄，并與各負責人的工作效益掛鉤。SGe子文庫范文網六、活動室物品和用具擺放有序，不零亂。寢室定時開窗通風，保持空氣新鮮，陽光充足(每天入園前和起床后)。SGe子文庫范文網七、幼兒床單、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼兒餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。SGe子文庫范文網八、培養幼兒良好的生活衛生習慣，不隨地大小便，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑。SGe子文庫范文網九、保證幼兒每人一巾、一杯、一碗。養成飯前便后洗手，飯后漱口的習慣，堅持每周剪指甲。SGe子文庫范文網十、嚴格遵守和執行幼兒作息制度，加強幼兒體格鍛煉，促進幼兒身體正常發育，增強體質。SGe子文庫范文網幼兒園衛生保健制度篇3SGe子文庫范文網一、生活制度SGe子文庫范文網合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據不同年齡的小兒生理特點，合理地安排他們一天的生活資料。一般可按下表分配時間。SGe子文庫范文網七歲以內小兒一日生活活動時間分配SGe子文庫范文網各園(所)可根據幼兒不同年齡及季節，具體訂出一日生活作息制度。要注意動靜結合，要有充足的戶外活動時間。對各項資料的執行，要提出質量指標。SGe子文庫范文網二、嬰幼兒的飲食SGe子文庫范文網(一)飲食管理SGe子文庫范文網1、嬰幼兒的伙食應有專人負責，民主管理，建立伙委會(園、所領導，炊管人員，保健人員，保教人員及孩子家長代表)，定期開會，研究伙食問題。SGe子文庫范文網2、伙食要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。SGe子文庫范文網3、根據季節供應狀況，制定適合嬰幼兒年齡(一歲內、一至三歲、四至七歲)的帶量食譜，定期更換。SGe子文庫范文網4、準確掌握幼兒出勤人數，做到每一天按人按量供應主副食，不吃隔日剩飯菜。SGe子文庫范文網5、工作人員(包括炊事員)伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占兒童伙食。SGe子文庫范文網6、保健人員要定期計算幼兒進食量、營養量。保證兒童的進食量。蛋白質攝入量應占供給量的百分之八十以上。SGe子文庫范文網7、按時開飯，兒童進餐時間不應少于二十至三十分鐘，保證兒童吃飽每餐飯。SGe子文庫范文網(二)科學喂養SGe子文庫范文網1、嬰兒喂養：母乳的營養成份最適合嬰兒生長發育的需要。要提倡母乳喂養。母親在喂奶前要洗手，脫掉工作服，患有呼吸道疾病時，喂奶時要戴上口罩。實行按需哺乳，對人工喂養兒要做好配奶工作，每餐奶具要嚴格消毒。無論人工喂養兒、母乳喂養兒都要及時增加輔食，補充維生素D制劑和含鐵食物。根據孩子生長發育需要，統一制作嬰兒飲食，保證兒童營養。SGe子文庫范文網2、幼兒飲食SGe子文庫范文網(1)一歲半以后幼兒按三次飯一次點心定食譜(整托幼兒睡前再加一次點心)，食譜要適合幼兒的年齡，使兒童能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標準恰當地分配到食譜中，以保證得到各種營養素和足夠的熱量。SGe子文庫范文網(2)要注意調配花樣，增加幼兒進食量，科學烹調，盡最大努力保存營養素，個性要防止維生素的損失。SGe子文庫范文網(3)少吃甜食;晚飯不能以吃甜食、菜湯和面湯為主，要盡量吃些炒菜。SGe子文庫范文網(4)加強體弱兒飲食管理。SGe子文庫范文網(5)特殊飲食：根據病兒病情做病號飯。SGe子文庫范文網(三)飲食衛生SGe子文庫范文網1、要持續廚房的清潔，經常清掃。SGe子文庫范文網2、食堂要嚴格執行《食品安全法》。廚房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒(若用水煮則需在水開后十五至二十分鐘，若用籠屜蒸則水開后至少要蒸三十分鐘)，食物要有防蠅設備。SGe子文庫范文網3、不買、不加工腐爛變質食物，買來的熟食要加熱處理后再吃，預防食物中毒及腸道傳染病的發生。SGe子文庫范文網4、搞好兒童進食衛生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用肥皂水或堿水揩洗干凈。SGe子文庫范文網5、要培養兒童不偏食，不吃零食的良好習慣。SGe子文庫范文網6、水果要洗凈削皮后再吃。SGe子文庫范文網7、炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙。SGe子文庫范文網三、體格鍛煉制度SGe子文庫范文網1、要有組織地經常開展適合嬰幼兒特點的游戲及體育活動，尤其要重視一歲半以下嬰幼兒的體格鍛煉，給嬰兒每一天做一至二次被動操和主被動操，幼兒做一至二次體操或活動性游戲。SGe子文庫范文網2、在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每一天堅持兩小時以上戶外活動，加強冬季鍛煉。SGe子文庫范文網3、要創造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉兒童體格。SGe子文庫范文網4、鍛煉要經常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡組的特點。對個別體弱的幼兒要給以特殊照顧。SGe子文庫范文網四、健康檢查制度SGe子文庫范文網1、入園(所)檢查：嬰幼兒在入園(所)前務必進行全身體格檢查。對有傳染病接觸史的嬰幼兒務必做胸部X線透視、肝功能等實驗室檢查，務必經過檢疫期，無癥狀方可入園(所)。同時要了解幼兒疾病史、傳染病史、過敏史、家族史和生活習慣等。園(所)工作人員參加工作前務必進行體檢，包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規檢查，以及陰道霉菌、滴蟲檢查，健康檢查合格并且無嚴重生理缺陷者方可就職。SGe子文庫范文網2、定期體檢制度：一歲以內嬰兒每季度體檢一次。一歲至三歲幼兒每半年體檢一次，三歲以上每年體檢一次，每半年測身高、體重一次。測量要準確并做好記錄，進行健康分析、評價、疾病統計，及時矯治缺點。每個入托兒童均應建立健康卡片或檔案。工作人員每年全面體檢一次，發現肝炎或其他傳染病須立即離職治療。待痊愈后，持縣(區)以上醫療保健單位的健康證明方可恢復工作?；悸粤〖惨倚透窝妆砻婵乖栃?、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、結核病、精神病等保教人員應調離工作。SGe子文庫范文網3、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好一摸;有否發燒;二看：觀察精神、五官、皮膚等;三問：在家飲食、睡眠、大小便狀況、無有咳嗽、腹瀉等癥狀;四查：根據傳染病流行狀況對易感狀況對易感兒進行檢查，同時檢查有無可能造成外傷的物品、器械攜帶入園，如有發現問題及時處理。SGe子文庫范文網4、晨、午、晚間健康檢查資料：衛生保健人員對入托兒童分晨、午、晚間進行健康觀察，這是幼兒園衛生保健工作的重要資料之一。幼兒早晨入園，中午起床，晚間離園(或就寢)前，都要常規進行健康檢查。資料包括精神、情緒、食欲、大小便、體溫及五官的觀察。傳染病流行期間，還要針對典型癥狀進行鑒別。SGe子文庫范文網五、衛生消毒及隔離制度SGe子文庫范文網(一)環境衛生SGe子文庫范文網1、要建立健全室內外環境清掃制度。每一天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。SGe子文庫范文網2、嬰幼兒玩教具要持續清潔，定期消毒、清洗。SGe子文庫范文網3、要經常持續室內空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣。室內要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設備。SGe子文庫范文網4、廁所要清潔通風，定時打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗干凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。SGe子文庫范文網5、小兒桌高度應貼合要求。SGe子文庫范文網(二)個人衛生SGe子文庫范文網1、嬰幼兒每人二巾一杯;日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。SGe子文庫范文網2、幼兒飯前便后洗手，早晚用流動水或干凈水洗手和臉，經常持續清潔。SGe子文庫范文網3、飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚刷牙。SGe子文庫范文網4、定期洗頭和洗澡。SGe子文庫范文網5、每一天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每一天消毒。SGe子文庫范文網6、每周剪指甲一次，每兩周剪趾甲一次。SGe子文庫范文網7、手絹要專人專用，每日換洗，嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開水燙或日光暴曬。SGe子文庫范文網8、持續兒童服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。SGe子文庫范文網9、保護幼兒視力，室內要注意采光?？措娨曇淮螘r間不宜過長，看時不要離得太近。電視機安放高度要適中。SGe子文庫范文網10、工作人員個人衛生，經常持續儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手。和幼兒接觸時不抽煙。SGe子文庫范文網(三)消毒隔離制度SGe子文庫范文網1、各園(所)要設立保健室，要根據本單位條件建立隔離室或觀察床(全托園、所務必建立隔離室。)隔離室用品要專用。SGe子文庫范文網2、兒童及工作員患傳染病立即隔離治療，所在班要徹底消毒。患者待隔離期滿痊愈后，經醫生證明方可回園(所)或班。SGe子文庫范文網3、對患兒要專人護理，仔細觀察，按時服藥和喂飯。SGe子文庫范文網4、對患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的嬰幼兒進行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新兒童，園(所)兒童不混班，不串班，檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。SGe子文庫范文網5、幼兒離園(所)一個月以上或外出(離本市)回到時，應向家長詢問有無傳染病接觸史。并要經過醫務人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周。有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。SGe子文庫范文網6、工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園(所)領導，采取必要措施。SGe子文庫范文網六、預防疾病制度SGe子文庫范文網1、貫徹“預防為主”的方針，做好經常性的疾病預防工作。SGe子文庫范文網2、按年齡及季節完成防疫部門所布置的預防接種工作(要求麻疹、脊髓灰質炎的接種率在百分之九十五以上，白百破、卡介苗接種率在百分之九十以上)，建卡率達百分之百。凡有禁忌癥者不應接種或暫緩接種(兒童基礎免疫有關問題詳見衛生部頒發的《全國計劃免疫工作條例》)。SGe子文庫范文網3、及時了解疫情，發現傳染病要及時報告，做到早預防、早發現、早報告、早診斷、早治療、早隔離。實行及時正確的檢疫措施，對所在班級進行嚴格的終末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施，并按各種傳染病規定的檢疫期進行檢疫。檢疫期間不辦理入托和轉托手續。用心采用各種辦法防治疾病，降低發病率。杜絕脊髓灰質炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發生，控制肝炎的暴發和續發。SGe子文庫范文網4、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所。SGe子文庫范文網5、堅強體格鍛煉，增強兒童體質，提高對疾病的抵抗力。SGe子文庫范文網七、安全制度SGe子文庫范文網1、各項活動均要以孩子為中心，工作人員要注視兒童的各項活動。SGe子文庫范文網2、要注意房屋、場地、家具、玩具、用具使用的安全，避免觸電、砸傷、摔傷、燙(燒)傷等事故的發生。SGe子文庫范文網3、藥物務必妥善保管，吃藥時要仔細核對，劇毒藥品要有專人管理，并嚴禁放在班上。藥物管理和服用應由醫務人員負責。SGe子文庫范文網4、建立健全兒童接送制度，不得丟失幼兒。SGe子文庫范文網八、衛生保健登記、統計制度SGe子文庫范文網要建立健全各種記錄、登記、統計制度。一般有以下幾種記錄表、?。撼銮诘怯洷?、傳染病登記表、疾病登記表、晨間檢查記錄表、預防接種記錄表、體弱兒管理記錄表、體格檢查記錄表、缺點矯治記錄表、膳食調劑記錄表、體格鍛煉觀察表、意外事故登記薄、家長聯系薄。衛生統計要求做好：體格發育評價、膳食評價、出席率、缺點矯治率、各種常見病患病率、傳染病發病率、預防接種率等項統計。SGe子文庫范文網九、家長聯系制度SGe子文庫范文網采取多種方式，同家長加強聯系，爭取家長配合。定期開家長會，經常向家長宣傳嬰幼兒衛生保健知識。兒童如無故缺席，要及時和家長聯系，共同做好兒童保健工作。SGe子文庫范文網幼兒園衛生保健制度篇4SGe子文庫范文網為了全面落實愛國衛生運動的工作方針和《學校衛生工作條例》，爭創衛生學校，營造良好的校園育人環境，特制定本制度。SGe子文庫范文網一、成立愛國衛生工作領導小組SGe子文庫范文網幼兒園園長任組長，分管工會工作的工會主席任副組長，后勤園長、年級組長為成員，加強校園愛國衛生工作的領導，做到分工明確，責任到人，督導到位，工作卓有成效。SGe子文庫范文網二、校園衛生責任范圍及衛生標準SGe子文庫范文網(一)、教室及走廊衛生SGe子文庫范文網由保育員負責打掃和保潔，教室內做到窗明幾凈，墻面無蛛網、無灰塵，地面無雜物、無垃圾，教學設施設備陳設有序，走廊墻面無污垢、無亂涂亂畫、無蛛網、無灰塵，墻面保持潔凈，拖把等清潔用具放置有序。SGe子文庫范文網(二)、辦公室衛生SGe子文庫范文網辦公室衛生由辦公室教師輪流值日打掃，做到室內窗明幾凈，辦公設施設備陳設有序，墻面無蛛網，無灰塵。地面無紙屑、無垃圾、無煙蒂。地面做到常拖洗。室外走廊墻面無灰塵、無蛛網，地面保持潔凈。SGe子文庫范文網門衛室的環境衛生由門衛工作人員值日打掃，室內做到辦公桌椅擺設整潔，值班寢室收拾整潔有序，室內無亂堆亂放。室內室外墻面做到無亂涂亂畫、無灰塵、無蛛網，地面清潔衛生。SGe子文庫范文網(三)食堂衛生SGe子文庫范文網食堂范圍內的清潔衛生由營養員完成。SGe子文庫范文網(1)、食堂建立嚴密的、規范的`食品衛生安全管理制度，建立嚴格的器皿、用具用品消毒制度，餐廳定時消毒。建立嚴格的操作間和飯廳清掃、整理和保潔制度，每天對樓梯間沖刷和拖洗。SGe子文庫范文網(2)、操作間及餐廳內外無蛛網，墻面無灰塵，室內無蚊蠅，無蟑螂，無老鼠。SGe子文庫范文網(四)、校園衛生SGe子文庫范文網1、校園大小操場及主要通道，教學樓、會議室，各類活動教室由值班人員和保育員負責打掃。SGe子文庫范文網2、公共廁所由本區域內的保育員完成。SGe子文庫范文網3、公共活動場所(會議室)衛生在會議和活動的當天打掃、擦拭桌椅，確?；顒赢斕煺麧?、衛生，會議室衛生每天打掃。SGe子文庫范文網4、責任范圍內的清潔區，教師車棚由該區域的保育老師清掃。SGe子文庫范文網三、檢查及考評SGe子文庫范文網(一)、檢查SGe子文庫范文網保健老師和后勤園長每天至少一次環境檢查，愛衛領導小組不定期進行抽查工作，如實記載。SGe子文庫范文網(二)、考評SGe子文庫范文網1、衛生情況與每月考核，年度考核掛鉤，與相關津貼、獎金掛鉤。SGe子文庫范文網2、校園環境衛生，一周一總結，一月一匯總，一月一考評，當月執行獎懲。半年匯總考核，與評定優秀保育老師掛鉤。SGe子文庫范文網幼兒園衛生保健制度篇5SGe子文庫范文網一、貫徹落實教育部、衛生部《關于加強幼兒園衛生防疫與食品衛生安全工作的意見》，堅持"安全第一、預防為主"的方針，做好幼兒園衛生防疫工作，確保幼兒的身體健康和生命安全。SGe子文庫范文網二、加強幼兒衛生知識的宣傳教育，堅持"四早"（早發現、早隔離、早治療、早報告）制度。SGe子文庫范文網三、堅持開展愛國衛生運動，教育幼兒嚴禁在校外不法攤點購買食品。保持校園環境衛生清潔。加強垃圾管理，隨清隨運。SGe子文庫范文網四、加強幼兒園生活飲用水水源管理，防止水源污染造成疫情傳播。SGe子文庫范文網五、建立傳染病疫情通報制度、幼兒健康狀況登記制度。依據相關規定組織預防接種工作。SGe子文庫范文網六、加強廁所衛生管理，做好糞便無害化處理，防止污染環境和水源。SGe子文庫范文網七、按要求做好消毒工作，并做好記錄。SGe子文庫范文網八、定期對幼兒進行體檢，設立健康卡，建立健康檔案。及時發現傳染病患者并采取相應隔離防范措施，切斷傳染病傳播途徑。SGe子文庫范文網九、開展健康教育活動，上好健康課。加強兩課、兩操的管理，認真組織師生參加體育鍛煉，為廣大師生提供和創造體育鍛煉的機會，不斷增強師生的身體健康素質個防疫抗病能力。SGe子文庫范文網十、幼兒園要建立衛生安全快速反映機制。嚴格執行《突發公共衛生事件應急預案》，嚴格執行幼兒園衛生安全重大事件責任追究制度，凡不按衛生安全規章制度辦事造成師生人身傷害或發生重大疫情隱瞞不報者將嚴肅處理，并追究有關人員的行政法律責任。SGe子文庫范文網幼兒園衛生保健制度篇6SGe子文庫范文網為確保全園各處室、各班教室及室外衛生區整潔美觀，給全園師生創造一個潔凈、優美、舒心的學習，工作環境，展示我園風貌，結合目前學校實際，制定本實施方案。SGe子文庫范文網一、衛生區域SGe子文庫范文網1、各班的教室、宿舍及室外衛生責任區。SGe子文庫范文網2、幼兒園分配的臨時或突擊性清掃區。SGe子文庫范文網二、清掃要求SGe子文庫范文網1、每天各班教室要清掃三次(早晨、午飯后、下午)，確保全天候清潔、整齊、規范。SGe子文庫范文網2、每周一為全園大掃除日，以確保教室、衛生區及宿舍潔凈無死角。SGe子文庫范文網3、臨時突擊性清掃任務的完成既要迅速更要高標準。SGe子文庫范文網三、清掃標準SGe子文庫范文網1、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設備、桌椅、講臺等室內所有的物品，清掃工具，室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈，做到"六無"即：無痰跡污跡，無積灰蜘蛛網，無果殼紙屑，無刻畫，無糖跡，無垃圾，否則每一項扣1分。SGe子文庫范文網2、宿舍：室內無蜘蛛網，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡，無積塵、室內無亂牽繩索，無亂掛衣物，亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下)，無污水，無紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統一;日常用品按指定位置擺放有序，及時將垃圾投放到指定位置，否則每一項扣1分。SGe子文庫范文網3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網;及時倒垃圾。否則每一項扣1分。SGe子文庫范文網4、廁所：地面、便池旁無垃圾，墻面無亂涂亂畫。否則每一項扣1分。SGe子文庫范文網5、室外衛生責任區：整潔、美觀。做到"六無"即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。SGe子文庫范文網四、通報表彰SGe子文庫范文網向全園通報各班衛生檢查評比成績。每月全園檢查一次衛生，對于衛生最差的班級給予批評，連續三次衛生最差的班級，可獲"衛生先進班級"稱號，授發獎狀。SGe子文庫范文網對在衛生檢查評比工作中敢于大膽管理，嚴格要求，認真負責成績突出的學生干部，學校進行表彰。SGe子文庫范文網希望并相信，通過全校師生的積極努力，辛勤勞動換來的潔凈幼兒園，將成為我們仇橋中學一道亮麗的風景，為幼兒園創建綠色幼兒園工作打下扎實的基礎。SGe子文庫范文網幼兒園衛生保健制度篇7SGe子文庫范文網１、餐廳衛生管理由各校膳管組織負責實施。SGe子文庫范文網２、餐廳炊管人員要提高衛生意識，應知應會衛生常識。SGe子文庫范文網３、餐廳采購膳管會應作出明確規定，防止變質、過期食品和有毒食品進入，防止食物中毒。SGe子文庫范文網４、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。SGe子文庫范文網５、食品衛生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。SGe子文庫范文網６、炊事員個人衛生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤換衣服）。SGe子文庫范文網７、廚房餐廳衛生要求：無積塵蛛網，無殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。SGe子文庫范文網８、餐廳四周衛生包干區，經常打掃，保持清潔。SGe子文庫范文網９、倉庫管理衛生要求：室內清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質等現象發生，做好滅鼠除蟲工作。SGe子文庫范文網１０、膳管會要隨時抽查餐廳的衛生工作，學校每年為炊事員體檢一次。SGe子文庫范文網１１、逐步改善衛生設施，添置衛生設備。SGe子文庫范文網１２、餐廳衛生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。SGe子文庫范文網幼兒園衛生保健制度篇8SGe子文庫范文網一、衛生保潔制度SGe子文庫范文網（一）環境衛生SGe子文庫范文網1.建立室內外環境清潔制度，分片包干，定人定點，每天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優罰劣。SGe子文庫范文網2.經常保持室內開窗通風，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時綠化、美化。SGe子文庫范文網3.教育幼兒養成良好的衛生習慣，做好室內外保潔工作。SGe子文庫范文網（二）個人衛生SGe子文庫范文網1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。SGe子文庫范文網2.飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。SGe子文庫范文網3.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。SGe子文庫范文網4.保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時修理，看電視不能離得太近，時間不宜過長。SGe子文庫范文網5.工作人員要講究個人衛生，經常保持儀表整潔。SGe子文庫范文網二、廚房衛生責任制度SGe子文庫范文網（一）食品烹調SGe子文庫范文網1.檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。SGe子文庫范文網2.食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。SGe子文庫范文網3.炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。SGe子文庫范文網4.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。SGe子文庫范文網5.烹調工作結束，調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。SGe子文庫范文網（二）餐具消毒SGe子文庫范文網1.及時收回餐具，及時清洗消毒，不隔夜。SGe子文庫范文網2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。SGe子文庫范文網3.定期定時消毒，消毒柜、紫外線燈若有損壞，要及時報告、維修。SGe子文庫范文網4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內，防止再污染。SGe子文庫范文網5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。SGe子文庫范文網
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