安徽宿州的特產有碭山酥梨，符離集燒雞，蕭縣葡萄，永安土豆等。在宿州當地有非常多的特色產品，其中碭山酥梨是當地非常有名的一種特色水果，在當地已經有上千余年的種植歷史了。并且不僅在當地非常有名，在全國各地也是屬一數二的，曾被譽為中國三大名梨之首，是全國最好的酥梨品種。碭山酥梨不僅吃起來非常的爽脆可口，水果本身的營養價值含量也是極高的，吃起來汁水非常多，入口即化。
符離集燒雞
符離集燒雞是當地有名的特色小吃之一，在當地是家喻戶曉的一道名菜。在全國各地也是非常有名的。符離集燒雞與錦州溝幫子熏雞，道口燒雞，德州扒雞一并稱為中國四大名雞。由此可見，符離集燒雞也是聲名在外，是非常有名的一道特色美食小吃。這道菜肴吃起來更是令人回味無窮，肉質非常的軟爛，在制作時更是采用原汁原味的鹵湯熬制而成。
蕭縣葡萄
蕭縣葡萄是當地非常有名的特色水果，當地不僅有非常知名的傳統特色小吃，更是有非常多的特色水果，當地的地理環境也頗為優越。葡萄在當地的種植面積也是非常的廣闊的，蕭縣葡萄的品種就多達100多余種，無論是哪一種葡萄吃起來都是酸甜可口，果香味非常濃郁，吃起來更是營養價值極高。
永安土豆
永安土豆是當地的特色產品，在當地是種植土豆的生產基地，當地種植土豆的面積也是非常廣闊的。從當地種植出來的土豆由于品質極佳，也一直外銷到全國各大城市。當地種植永安土豆的歷史也已經有20多年，是全國數一數二的土豆種植基地，其無公害的綠色產品更是聲名在外。
