江蘇連云港的特產有桃林燒雞，連云港涼粉，花果山，云霧茶等。除此之外，當地的灌云紫菜，灌南湯溝酒，花果山鳳鵝，毛家臉涼粉，奶湯魚皮等，也是非常有名的特色小吃產品。在連云港其便利的交通環境，也是重要的地理位置中樞，讓當地的特色美食小吃更是集聚了很多地方的獨特風味，融合成非常有特色的風味小吃，無論是哪一種風味小吃都非常的受歡迎，也是到當地旅游時必須要品嘗的美食。
桃林燒雞
桃林燒雞是當地的特色傳統小吃，在清順治十八年就已經有相關的制作歷史記載了。經過時間的打磨，其制作手藝也在不斷地精進。經過反復的改進與修改，終于尋得了一套適合這道菜最完美的烹飪方法，無論是在制作方法以及用料方面都是非常的細心且考究的。這樣制作出來的桃林燒雞，更是有著獨特的風味。無論是在造型外觀，還是在香味上面都是更勝一籌。
連云港涼粉
連云港涼粉也是當地的特色名吃，一般來說，正宗的連云港涼粉一般分為山芋粉，綠豆粉，豌豆粉等三種。這三種涼粉的口感是最佳的，也是最受廣大游客歡迎的。連云港涼粉在吃的時候更是酸辣爽口，一般在吃法上還講究熱吃和冷吃兩種，到當地旅游的話一定要品嘗當地的涼粉，絕對會讓你不負此行。
花果山云霧茶
花果山云霧茶也是當地的一種特色名茶，在當地當屬花果山云霧茶最為出名，并且在全國各地也是遠近聞名的。最初該茶葉被種植于宋代年間，由于其優越的品質一度被選為皇室貢品。花果山云霧茶與其他茶葉不同之處在于可以將茶葉反復的沖泡，仍然不會減少茶葉的濃香之味。
