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咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復合調味料，它的味道辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，是中西餐常用的調味料。那么，咖喱豆腐的做法是什么？下面，和生活百科網一起來了解一下吧！P3c子文庫范文網
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將洋蔥和西紅柿洗干凈后切成小丁，巴沙魚洗凈切成魚片。鍋中放油，油熱以后放入切好的洋蔥炒出香味，洋蔥炒軟以后放入切好的西紅柿丁，煸炒出紅色的湯汁。再放入紅咖喱兩勺，翻炒均勻，然后倒入適量的椰漿和清水。水燒開后，嘗一下如果味道太淡就放適量的鹽，然后放入魚片，煮熟就可以了。P3c子文庫范文網
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